?

Log in

До 29 декабря в сети фирменных магазинов «Fanagoria – натуральные вина» Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского края снижены цены на двенадцать фанагорийских бутылочек, которые будут уместны на любом праздничном столе.
Подсказка: холодец, оливье и заливная рыба под аккомпанемент нашей чачи - магическая дверь в гастрономическую сказку и волшебные новогодние приключения 🎅🎅🎅

Список акционных напитковCollapse )

Приходите в гости, мы всегда рады вас видеть!

@keks_o_keks.jpg

Автор фото @keks_o_keks

promo fanagoria сентябрь 20, 15:39 19
Buy for 10 tokens
Мы стараемся быть объективными, поэтому так любим публиковать отзывы на нашу продукцию от экспертов и простых (но самых любимых) потребителей. Пусть за нас говорят наши вина. Так вот... Продукция винодельни «Фанагория» была удостоена 3 золотых и 3 серебряных медалей на крупнейшем в…

Цитата дня

В блендах с «каберне» автохтон «цимлянский черный» более мощен, часто превалирует и солирует.
Валентина Попандопуло, винодел «Фанагории».


ВК Сергей Александрович АВ К-ЦЧ 2014.jpg

Автор фото Сергей Александрович.

Виноградники. Первый гололед этой зимы усложнил работу наших виноградарей, а работы много: идет заготовка черенков для посадки, проводится обрезка винограда, пахота междурядий.
Подвал. На этой неделе начинаем заливку полов в подвале площадью 3 тыс. кв.м. в рамках программы реконструкции предприятия. В будущем в этом подвале разместится бочковый парк «Фанагории» и некоторые эксклюзивные производства.
Винодельня. Виноделы радуются, что практически завершено яблочно-молочное брожение. Тем временем в цехе розлива идет бутилирование молодых игристых «Каберне-Фран» и «Мускат Оттонель». В хранилищах идет работа над подготовкой «Шардоне», «Совиньон Блана» и «Рислинга» из линейки «Крю Лермонт».

Новости1.jpg

Новости2.jpg

Иркутск, встречай!

Завтра, 3 декабря, в 12-00 состоится торжественное открытие первого фирменного магазина Фанагории в Иркутске.
В день открытия гостей ожидает торжественное перерезание красной ленточки (наша старая традиция на удачу) и праздничный торт, а также дегустация коньяков, чачи, бальзама, тихих и игристых вина производства «Фанагории».
В период с 3 по 5 декабря в магазине будет действовать скидка 7% на всю продукцию Фанагории.
И это еще не все! При покупке продукции «Фанагории» на сумму от 1000 руб. покупатель становится участником лотереи, итоги которой будут подведены 5 декабря в 19:00. Призовой фонд: игристое вино «Блан де Блан», «Авторское вино. Сибирьковый – Совиньон 2015» и виноградный дистиллят «Чача Золотая» 0,5 л.

Приходите в гости, мы всегда рады вас видеть!

Адрес: г. Иркутск, проезд Юрия Тена, 26/1.
Режим работы: с 9-00 до 21-00.
Тел.: 8 395 248-55-43.

IMG_3654.jpg

Брызги шампанского

Автор обзора atlanta_s

Это только кажется, что до Нового года ох как далеко. Но оглянуться не успеем и вот уже - бой курантов, брызги шампанского и звон бокалов.
Конечно, какой Новый год без любимого игристого напитка?
Но шампанское шампанскому рознь.
Более тонкое шампанское, по классическому рецепту, производится из винограда Шардоне. В таких случаях на этикетке бутылки, как правило красуется надпись Blanc de Blancs (белое из белых).

(1).JPG

Узнать больше...Collapse )
На главной сцене ВК «Экспо-Волга» (г.Самара, ул.Мичурина 23А, вход свободный) в субботу 3 декабря в 16:00 состоится мастер-класс о российском виноделии и ведущем российском производителе винодельне «Фанагория», а также о сочетании традиционных блюд новогоднего стола с фанагорийскими винами. Мастер-класс и дегустацию проведет сомелье и просто очень хороший человек Алексей Шиповский.
Дегустационный сет:
Игристое вино «Блан де Блан 2015» брют - лучшее игристое вино России 2016, произведенное акратофорным методом.
Вино сухое белое «Крю Лермонт Совиньон Блан 2015».
Вино сухое красное выдержанное «Крю Лермонт Мерло».

КЛ Мерло 2013 2.jpg
Автор фото Polina Kapelyush.

Сплошное мимими :)

Кулинарный блогер Мария maria_kitchen (спасибо!) пишет:
- На днях расскажу более подробно и дааааже напишу рецепт к нему:)) А пока сплошное мимими😍потому что это далеко не самое дорогое, но(!!) одно из лучших вин, что мы попробовали за последнее время.

А вот и рецепт поспел Свинина, запеченная с капустой и рислингом

@maria.kitchen.jpg
Наш сегодняшний дегустационный образец сделан известнейшим предприятием «Фанагория» на Таманском полуострове, Краснодарский край. Вино представляет «топовую» линейку выдержанных вин предприятия «Cru Lermont» и изготовлено из винограда сорта Мерло. Мерло – общеизвестный международный сорт. О его распространённости говорит тот факт, что он делит первое место по площадям посадок с Каберне Совиньон (то есть то один, то другой сорт лидирует по этому показателю, тем не менее не получая очевидного преимущества). И сегодня своими впечатлениями об этом вине с нами поделятся Сергей Александров и амбассадор «Фанагории» Владислав Грацианский.

Сергей Александров:
Вина из Мерло чрезвычайно любимы и востребованы покупателями в самых разных странах. Мерло любят за фруктовый аромат и мягкий вкус, не давящий излишней терпкостью. Этот сорт хорош сам по себе, и сортовые вина из мерло делают множество виноделен. Наверное, основными или самыми известными местами производства сортовых вин из Мерло являются Франция (Бордо, Юго-Запад, Лангедок-Руссийон) и Италия, где мерло встречается, пожалуй, во всех регионах, а в Новом Свете хотелось бы выделить Чили и ЮАР.
Легендарным вином из Мерло является «Petrus» — вино, производимое в правобережном аппелласьоне Бордо-Помероль настолько небольшим хозяйством, что при всей своей известности даже не прибавляет к имени своего вина заветного слова «сhateau».
Однако большинство производимого винограда сорта Мерло идёт на производство купажных вин. В том же Бордо Мерло входит в состав подавляющего большинства вин как на правом берегу, где является основой купажа, так и на левом (Медок, Грав), где дополняет собой Каберне Совиньон и другие разрешённые сорта. Мягкий характер Мерло позволяет совмещать его со многими сортами, в том числе и автохтонными, делая вина более «питкими» и дружелюбными. Сегодня несложно найти вина, в составе которых мерло соседствует с такими сортами, как Санджовезе, Темпранильо, Мальбек, Танна и многими другими.
Популярность и распространённость Мерло имеет оборотную сторону. Сорт, который может быть весьма сложен и интересен в хорошо сделанных высококачественных винах, частенько используется для производства массовых и довольно безликих вин. Думаю, что точка зрения некоторых покупателей, дескать, «всё вино одинаковое», во многом сформирована именно такими «усреднёнными» напитками, среди которых вина из сорта Мерло занимают весомую долю. Видимо, такую же природу имеет нелюбовь и пренебрежительное отношение к Мерло даже среди не слишком опытных любителей вина. Тут достаточно вспомнить нашумевший в своё время американский фильм «На обочине», где один из главных героев – доморощенный знаток — отзывается о Мерло, мягко говоря, негативно. Я считаю, что подобное отношение — в корне неверно и обосновано лишь узостью профессионального кругозора и недостаточной опытностью подобных «экспертов».
Сенсорные характеристикиCollapse )
КЛ Мерло 2013.jpg

Источник: сайт http://porusski.me, текст Сергей Александров, фото Полины Капелюш.
@winenotwine: На этот раз верный выбор в пользу Шардоне Фанагории. Приятный, насыщенный вкус и доступная цена = твёрдой 4-ки и приятному вечеру.

@winenotwine.jpg

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com