?

Log in

А как вам бокалы фанагорийского вина на берегу озёра Байкал? География присутствия нашего вина и просторы России не перестают нас поражать...


Автор @irsav
promo fanagoria сентябрь 7, 14:33 8
Buy for 10 tokens
В официальном аккаунте Фанагории в социальной сети Инстаграм подведены итоги последнего этапа фотоконкурса «100 оттенков отпуска» и…

Внимание, новые скидки

Новая акция в сети фирменных магазинов «Fanagoria – натуральные вина» Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского края.

Акционные позиции

Коньяк российский трехлетний «Старый Русский Дуб» 0,5 л - 420 руб.
Игристое вино «Фанагория» полусладкое белое 0,75 л - 190 руб.
Вино «Номерной резерв Цимлянский черный» г.н. сухое красное - 185 руб.
Вино «Номерной резерв Мерло Фанагории» г.н. сухое красное - 185 руб.
Вино «Номерной резерв 1957 Белое полусладкое» столовое - 185 руб.
Виноградная водка (дистиллят) «Чача отборная» 0,5 л - 540 руб.
Вино «Авторское вино Пино Нуар - Мерло Фанагории» г.н сухое красное - 260 руб.
Вино «Авторское вино Шардоне - Совиньон Фанагории» г.н сухое белое - 270 руб.
Вино «Cru Lermont Рислинг Фанагории» г.н выдержанное сухое белое - 400 руб.
Вино «Полусладкое красное» столовое - 125 руб.
Вино «Белый лекарь» столовое полусладкое белое - 125 руб.
Вино «Мускат дамский» столовое полусладкое белое - 140
руб.
Время действия акции: 20 сентября - 31 октября 2016 года.

Адреса и телефоны фирменных магазинов вы можете посмотреть здесь.


Автор фото @dooblika

Автор tasting_of_life (спасибо!)

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое белое г.н.; 12-14%.
Цена: 350 руб. в фирменном магазине "Фанагория".
Дата розлива: 09.04.2016
Впечатления. Новинка 2016 года. Аромат с нотами спелых фруктов, ананаса, желтых яблок, меда, цветов. Вкус с высокой кислотностью, свежий, цитрусовый, ноты белого перца, спелые фрукты. Послевкусие ср. продолжительности, желтое яблоко и цедра. Хорошо, чисто, просто, на каждый день.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.

IMAG5161.jpg
Оригинал взят в Дегустация вина «Фанагория Авторское вино Шардоне - Совиньон 2015»

Хвастаемся!

Мы стараемся быть объективными, поэтому так любим публиковать отзывы на нашу продукцию от экспертов и простых (но самых любимых) потребителей. Пусть за нас говорят наши вина. Так вот...

Продукция винодельни «Фанагория» была удостоена 3 золотых и 3 серебряных медалей на крупнейшем в мире ежегодном винном состязании «International Wine Challenge» AWC Vienna.

Золото (90 и более баллов)
выдержанное вино «100 оттенков красного Каберне Фанагории 2013»
выдержанное вино «100 оттенков красного Саперави Фанагории 2014»
ликерное вино «Винтаж Кагор Фанагории 2011»

Серебро (87 до 89.9 балов)
выдержанное вино «Крю Лермонт Шардоне Фанагории 2014»
выдержанное вино «Крю Лермонт Мерло Фанагории 2013»
молодое игристое вино «Каберне Фран 2015»

Напомним также, что Кагор Фанагории Винтаж 2011 вошел в ТОП-3 как «лучшее в категории крепких вин».

AWC Vienna – независимое международное состязание, устанавливающее для всех участников высочайшие стандарты качества. Оценка вин проводится посредством слепой дегустации в соответствии с международной 100-балльной системой. В качестве судей на International Wine Challenge приглашаются эксперты с мировым именем, уважаемые виноделы, винные журналисты, сомелье и рестораторы. В этом году в слепой дегустации приняли участие 12 826 образцов от 1866 производителей из 41 страны, что является абсолютным рекордом за все годы проведения конкурса.

Поздравляем всех фанагорийцев с отличными результатами – это наша общая победа!

Коллаж инста.jpg
Наш регулярный понедельничный пост-отчет о ходе сбора урожая перебила вчерашняя гроза. В среднем на фанагорийских виноградниках за 2 часа выпало 28 мм осадков, что составляет 8% от годовой (!) нормы. На некоторых участках в Старотитаровской было до 80 мм!
Ну, а винодельня продолжает принимать виноград на переработку. По состоянию на сегодня, принято 16 тыс. тонн, или ок. 40% от запланированного объема.
Надеемся, что дождь не стал причиной бОльших бед, чем превращение полей в практически непроходимое болото. Вот и солнышко выглянуло, так что мы не унываем :)
А на закуску, фото Игорь Улько, редкого автохтона сорта "цимлянский белый".

Цимлянский белый.jpg
Напоминаем, что в Тамани и Сенном, в Винных ресторанах Cabernet и «Гермонасса», до 28 сентября вы можете попробовать сезонные гастропары по специальной цене. Одно из удивительных блюд сезонного меню - это жареный арбуз в кляре с мёдом из дыни, который подается с фанагорийским айсвайном. Наши гости умоляли о рецепте, и шеф Пётр Цаплыгин с радостью им поделился. Вы можете приготовить изысканное блюда дома, можете попробовать его у нас - главное, чтобы вы улыбались!

Удивительное рядомCollapse )

Арбуз в кляре5.jpg
Десерт готов, приятного аппетита и не забудьте про наше вино!
Сохраняя интригу относительно медалей и победителей (они будут названы 16 сентября), организаторы международного дегустационного конкурса вин AWC Vienna обнародовали список трех лучших напитков по категориям. В категории «Крепкие вина» одним из лучших стал «Кагор Фанагории Винтаж 2011».
Категория «Крепкие вина» включает в себя хересы, мадеру, портвейны и ликерные вина. Эти вина занимают небольшую нишу в мировом виноделии (достаточно сказать, что представленные на венский конкурс вина были классифицированы по 38 категориям), но являются знаковыми для их поклонников.
По сообщению организаторов, презентация вин-победителей, включая фанагорийский «Кагор Винтаж 2011», пройдет в «императорской обстановке» залов Венской ратуши 23 октября. На презентацию приглашены представители ста лучших виноделен из 1866, участвовавших в конкурсе. Лучшие вина конкурса будут дегустировать свыше 3 тыс. экспертов и ценителей.

Коллаж.jpg
По состоянию на утро 12 сентября, винзавод «Фанагория» принял на переработку 11.249 тонн винограда - преимущественно с виноградников «Фанагории-Агро» (вокруг поселка Сенного) и «Фанагории-Юг» (в районе станицы Старотитаровской) и от нескольких фермерских хозяйств.
По словам ген. директора компании Петра Романишина, это около трети от запланированного объема переработки винограда на этот год. В сутки винодельня перерабатывает от 800 до 1 тыс. тонн винограда, в неделю - до 5 тыс. тонн (два дня дается на подготовку оборудования к работе на следующей неделе и на отдых для виноградарей).
Как сообщила зав. лабораторией Валентина Попандопуло, в этом году сумма активных температур на виноградниках очень высока, что привело к отставанию физиологической (полифенольной) зрелости виноградных ягод от технической зрелости. Иными словами, из-за обильного солнца ягода созрела снаружи, но косточки не успевают вызревать так же скоро. Вызовом, с которым должны будут справиться виноделы в этом году, является также низкая кислотность ягод при высоком сахаронакоплении и высоком содержании рН.

╤А╤Г╨║╨╕0115.jpg
Автор tasting_of_life (спасибо!)

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое красное, 13-15%; (100% каберне кортис).
Цена: 280 руб. по акции в Гипер-Магните Таганрога.
Дата розлива: 11.03.2016
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, объемный, джемовая и свежая черная смородина (на редкость чистый тон), гранат. Вкус яркий, ягодный, терпкий, черная смородина, кожица граната, черника, увяленная вишня, специи; в развитии становится мягче. Послевкусие ср. продолжительности-, терпкое, специи, ягодное. Яркое свежее вино, составило отличную гастропару к стейку, одно из лучших в линейке красных Авторских вин. Смело рекомендую. Можно убрать на хранение на год, мне кажется, станет интереснее. Год назад поставила бы десятку, но сейчас мы с мужем ушли с головой в белые вина, поэтому повторная покупка вероятна только в случае приезда гостей.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

IMAG5287.jpg
Источник в Дегустация вина «Фанагория Авторское вино №1 2015»

🌞Хотите продлить лето?

Приезжайте к нам в Тамань на гастрономический фестиваль с 8 по 28 сентября!


@anya_et_alii: Фанагория 2015, рислинг- гевюрцтраминер. Фото с риском для айфона, зато полное ощущение, что жизнь хороша!

Latest Month

September 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com